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FEVA brinda el 2º taller de cocina vasca de 2013 en Tandil

escrito por FEVA    miércoles, 27 de noviembre de 2013

De la mano del grupo “Sukaldariak” del centro vasco de San Nicolás, el día 23 de noviembre FEVA realizó el segundo taller de cocina del año en el Centro Vasco Gure Etxea de Tandil, en el marco de los festejos de su 64º aniversario.

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Objetivo: brindar herramientas que permitan la convocatoria masiva al centro vasco, en torno de la mesa común, con recetas que admitan su fácil preparación para muchas personas a la vez, adaptadas al paladar argentino, y que puedan tornarse en un mecanismo de financiamiento de la euskal etxeak.
A las 10.30 hs. dio comienzo la actividad la participación de entusiastas representantes de los centros ávidos de compartir esta enriquecedora experiencia.

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Se elaboró:
Entrada: chorizos a la sidra y mousse de ajo
Plato principal: merluza en salsa verde
Postre: peras y manzanas caramelizadas al chocolate.

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Concluyó la actividad al mediodía con un almuerzo con lo elaborado durante el taller, en el que participaron los talleristas, coordinadores y miembros del centro local.

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