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ALMUERZO DE NAVIDAD en Caracas.

escrito por Caracas - Centro Vasco    martes, 18 de diciembre de 2012

Como ya es tradicional en nuestra Eusko Etxea de Caracas, este año también realizamos la comida de navidad el dia Domingo 08 de diciembre, para despedir el año de actividades en nuestro Txoko caraqueño. En esta oportunidad realizamos un almuerzo tratando de evitar las consecuencias de la inseguridad nocturna de la convulsionada ciudad de Caracas. Este año se acercaron un grupo de socios, socias y amigos quienes quisieron compartir en nuestra casa el exquisito plato navideño elaborado por nuestros chefs Teresita y Clever, quienes nos deleitaron con un delicioso pernil horneado desde el día anterior en la cocina del Centro Vasco, la ensalada de gallina preparada en la misma mañana para destacarse por su frescura, el caliente pan de jamón y las esperadas Hallacas elaboradas bajo la dirección de Agurtzane Arteaga, quien a mediados de la semana dirigió la faena que requiere la preparación de esta delicia gastronómica propia de la cocina venezolana, y como postre contamos con una buena compota natural preparada por Agurtzane.

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En este almuerzo contamos con la compañía de las muchachas y muchachos quienes intervinieron en el Torneo Internacional de Paleta, a quienes la Junta Directiva en nombre de toda nuestra comunidad entrego a cada pelotari una taza de nuestra Eusko Etxea como presente por su desempeño deportivo demostrado en la semana que duro el Torneo.

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Con este almuerzo aprovechamos para despedir el año 2012 dentro de las actividades de nuestra casa del Paraíso, que reúne a los vascos de Caracas y Venezuela.

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