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Reunión de Consejo Directivo de FEVA y Curso de Cocina Vasca en San Nicolás

escrito por FEVA    lunes, 08 de julio de 2013

El sábado 6 de julio, organizado por FEVA con la inestimable colaboración del grupo de cocineros “Sukaldariak” del Centro Vasco de San Nicolás, se llevó a cabo el primer curso de cocina vasca de 2013. El encuentro estuvo presidido por el Sr. Ricardo Basterra, actual presidente de FEVA, quien estuvo acompañando a los cocineros nicoleños.

El curso comenzó a las 12.30 hs., una vez concluida la reunión de consejo directivo de FEVA, y contó con la participación activa de las Sras. Ana Gianuzzi y María de Vega, y los miembros del consejo directivo de FEVA, quienes aprendieron a preparar mousse de ajo, mousse de atún, merluza en salsa verde y manzanas asadas a la sidra, de la mano de los maestros cocineros del Centro Vasco Euskal Etxea.

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Concluida la preparación de los platos, los presentes compartieron el almuerzo de lo elaborado. Agradecemos la generosidad de los sukaldaris nicoleños que una vez más comparten su experiencia y conocimiento con los centros hermanos. Eskerrik asko!
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AITOR BASQUE  - Kaixo   |85.84.162.xxx |2013-07-09 02:33:03
KaIXO,


DA GUSTO VEROS DESDE Euskadi, COMO SEGUÍ SIN PERDER LA RAICES E ESTE
PUEBLO, es un honor haber entrado a formar parte de esta comunidad , de Euskal
Etxeak desde aquí , Euzkadi.

Un abrazo
AITOR BASQUE   |85.84.162.xxx |2013-07-09 02:33:24
Aitor
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