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Euskal Etxeak Digitala # 722

 722 ZK.
2019 / 1 / 21 - 25

 

Nº 722
21 - 25 / 1 / 2019

> "Barne-barnetik" danborrada bisitzeko etorri dira Argentinatik

 

> Vienen desde Argentina para vivir la tamborrada "por dentro"

Joan den asteartean, urtarrilak 22, Luis Miguel Carricaburuk eta Stella Maris bere emazteak Kanpoan den Euskal Komunitatearentzako Zuzendaritzaren bulegoa bisitatu dute. Villa María hiriko (Córdoba probintzian kokaturik dagoena) euskal etxetik datoz. Luis Miguel eta Stella Argentinara joan zen inmigrazioaren adibide bikaina dira: Luis euskal jatorrikoa da (bere aita Arraiozkoa zen, Baztanekoa hain zuzen ere, eta Argentinako Pampan beste euskaldun asko bezala "tambo"ra dedikatu zen, hau da, esnea ematen duten behiekin lan egin zuen) eta Stella-k arbaso italiarrak ditu. Donostiako danborrada "barnetik"  bizitzeko etorri dira Euskadira. Irudian Luis eta Stella Gorka Álvarez Aranburu zuzendariarekin.

 

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El pasado martes 22 de enero Luis Miguel Carricaburu y su esposa Stella Maris han visitado la oficina de la  Dirección para la Comunidad Vasca en el Exterior. Vienen de la euskal etxea de la ciudad de Villa María, en la provincia de Córdoba. Luis Miguel y Stella son un buen ejemplo de la emigración en Argentina: Luis es de origen vasco (su padre era de Arraioz, en el Valle del Baztán, y en la pampa argentina se dedicó, como muchos vascos, al "tambo", es decir, las vacas lecheras) y Stella es de ascendencia italiana. Han llegado a Euskadi para vivir "por dentro" la tamborrada de San Sebastián. En la imagen Luis y Stella con el director Gorka Álvarez Aranburu.

 

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> Euskal sukaldaritzaren hedapen geldiezina Japonian

 

>  La imparable expansión de la cocina vasca en Japón

Euskal sukaldaritzaren hedapena Japonian geldiezina da. Ez dira bakarrik euskal "chefek" dituzten jatetxeak "nippon" herrialdean; horiekin batera Euskadin ikasi zuten japoniako sukaldariak ere daude bertan. Baina arro egoteko arrazoiak ez dira hor amaitzen, esaterako: Tetsuya Tachibana jauna, Kyoto-ko enpresa gizona, Donostiara heldu zen eta Gipuzkoako hiriburuaz maitemindu zen. Azken bi urteotan lau bider etorri da bere proiektua borobiltzeko: euskal gastronomia sartu nahi du Taki hotel-gunean, oso turismo eremu famatua Ise santutegitik hurbil dagoena; hau da, Japonia osoan dagoen sintoista tenplurik garrantzitsuena, urtero 18 milioi bisitari baino gehiago hartzen duena. Irudian Ise-ko santutegiko eraikin bat.  

 

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La expansión de la cocina vasca en Japón es imparable. A la presencia de los "chefs" vascos en el país "nipón" con sus restaurantes, se une la formación de cocineros japoneses en Euskadi. Y los motivos de orgullo no se acaban ahí; hay más, por ejemplo este: El señor Tetsuya Tachibana, empresario de Kyoto, llegó a Donostia y se enamoró de la capital guipuzcoana. En los últimos dos años ha venido cuatro veces para redondear su proyecto de incluir la gastronomía vasca en el complejo hotelero Taki, un famoso enclave turístico cerca del santuario de Ise, el templo sintoísta más importante de Japón y que cada año recibe más de 18 millones de visitantes. En la imagen una de las construcciones del santuario de Ise.

 

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> "Txoko Gaua" Bruselako Euskal Etxean  eta ETBk egin die bisita

 

> "Txoko Gaua" en Bruselako Euskal Etxea y la visita de ETB

Bruselako euskal etxekokoek ez dute etenik egiten. Joan zen abenduan "Bruselako Euskal Astea" izan zen (abenduaren 7tik 15ra). Orain "txoko gaua" izango da, datorren otsailaren 5ean. Azken batean aukera bat elkar afaltzeko eta abesteko. Baina gehiago daukate kontatzeko, zeren eta atzo bertan ETBko "Vascos por el mundo" telesaioak bisita bat egin baitie. Beheko estekan jarraitu dezakezue hori:  "Grand-Place" Bruselako enparantza ederra, "les frites" patata frijitu famatuak, garagardotegi eta txokolategiak, Atomium-a, Belgikako diseinua, "manneken pis"a eta Europako Parlamentua Europako hiriburuan bizi diren euskaldunen eskutik. Irudian Bruselako Grand-Place.


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En la euskal etxea de Bruselas no paran. El pasado mes diciembre celebraron la "Euskal Astea" (Semana Vasca) de Bruselas entre el 7 y el 15 de diciembre. Ahora para el próximo 2 de febrero tienen preparada una "txoko gaua" o reunión vespertina para cenar y cantar. Por si esto fuera poco, ayer mismo el programa de ETB "Vascos por el mundo" les hizo una visita. Podéis seguirla en el enlace de abajo: La "Grand-Place", las "frites", las cervecerías y chocolaterías, el Atomium, el diseño belga, el "manneken pis" y el Parlamento Europeo de la mano de los vascos que viven en la capital de Europa. En la imagen la Grand-Place de Bruselas.

 

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> "Euskaldunon mendea" Eusko Ikaskuntzaren ehungarren urtearen liburua

 

> "Euskaldunon Mendea" (El Siglo de los Vascos") el libro del centenario de Eusko Ikaskuntza (la Sociedad de Estudios Vascos)

Eusko Ikaskuntzak ehun urte bete dituela eta, "Euskaldunon Mendea, 1918-2018" liburua atera da. Bertan, erakundearen historia ez ezik, Euskal Herriaren ibilbidea ere aztertzen da. Hiru urte inguruko lanaren emaitza da eta Euskal Herriko kultura, zientzia eta arteei buruzko erreferentzia bihurtzeko bokazioa duen liburua.  Euskal Herriko hiru hizkuntzatan dago idatzita (euskara, gaztelera eta frantsesez), 664 orri ditu eta hamabi espezialistak hartu dute parte idazteko lanean.

 

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In addition to Basque and Spanish, this news is also available in English by clicking on here

 

 

Con ocasión del centenario de Eusko Ikaskuntza (la Sociedad de Estudios Vascos) acaba de salir a la calle el libro  "Euskaldunon Mendea, 1918-2018" (El siglo de los Vascos, 1918-2018). En el mismo, además de la historia de esta institución, se realiza un recorrido por la historia del País Vasco. La obra es producto de casi tres años de trabajo y tiene la vocación de convertirse en referente de la cultura, la ciencia y el arte producidos por el País Vasco. Esta escrito en los tres idiomas del País (euskera, castellano y francés), tiene 664 páginas y han participado en su redacción doce especialistas.

 

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À part basque et espagnol, cette information est aussi disponible en français en cliquant ici

 

> Agenda eta erreferentziak

 

> Agenda y referencias

 

Pariseko Eskual Etxean: Beti Gazteen Jaia (Urtarrilaren 27an, igandean, 11:00etan); Sagardotegi Gaua (Otsailaren 9an, larunbata, 20:00etan).

 

Boiseko Jaialdia 2020. Performers

 

The American Calendar

 

Euskal kanpo-merkataritzak bere marka hausi du

 

Joan zen larunbatean Danborrada ospatu zenuten Valladolideko Euskal Etxean. 50 bazkide elkartu ziren, ederto afaldu eta ondoren ekin egin zioten, alboko argazkian ikusten denez.
 

Haragiaren eta txingarraren munduko onenen hitzordua Tolosan

 

 

 

À Pariseko Eskual Etxea: Fête des Beti Gazte (Dimanche 27 Janvier, 11:00); Soirée Cidrerie (Samedi 9 Février, 20:00).

 

Boiseko Jaialdia 2020. Performers

 

The American Calendar

 

El comercio exterior vasco bate su récord

 

El pasado sábado en la euskal etxea de Valladolid celebraron la Tamborrada. Se juntaron 50 socios que después de una buena cena se pusieron a la tarea, como puede apreciarse en la fotografía adjunta.

 

Lo mejor del mundo de la carne y la brasa en Tolosa